LaCimbali M100 Attiva 3 Group Machine à Café GTi HG Boîte Ouverte Blanc

  

LaCimbali M100 Attiva 3 Group Machine à Café GTi HG Boîte Ouverte - Blanche. LaCimbali M100 Attiva 3 Group GTi HG Blanche Boîte Ouverte.

Notre M100 a toujours été le symbole du café espresso LaCimbali. C'est une machine qui allie élégance et haute performance de manière naturelle. Aujourd'hui, la gamme M100 a été conçue pour réécrire les règles d'une catégorie entière et ouvrir la voie à une nouvelle génération de machines professionnelles. Le nouveau modèle apporte des améliorations à son design, à son système thermique, à son ergonomie et à son interface (tactile ou boutons), tout en offrant diverses possibilités de personnalisation. Tout a été fait pour améliorer l'expérience des baristas lors de l'utilisation du nouveau M100 Attiva et pour les aider à offrir une boisson exceptionnelle, tasse après tasse.

Le système gère le profil de pression pour chaque sélection de boisson et introduit la possibilité d'effectuer la phase d'infusion, qui a un impact sur le profil sensoriel du café. Cela garantit une meilleure qualité et rend les profils de pression plus reproductibles. Tout cela se fait de manière très simple grâce à un système de contrôle intuitif. Grâce à la technologie Multiboiler, il est également possible d'ajuster la température de chaque groupe. GTA : Contrôle volumétrique + Contrôle indépendant de la température de la chaudière/groupe.

Le système GTA vous permet de régler la température précise de chaque chaudière/groupe indépendamment. Cela vous permet de régler la température d'extraction idéale pour un café donné sur des groupes séparés. Le système vous permet également de programmer une large gamme de temps d'extraction de l'espresso, vous permettant de personnaliser pour des boissons courtes et longues. Le nouveau Thermodrive combine le système thermique traditionnel de Cimbali avec la flexibilité d'un système innovant de calibration de température, garantissant la meilleure qualité en tasse. Cela permet non seulement de modifier la température des groupes individuels, mais aussi de modifier la température d'infusion.

Cette machine remise à neuf a eu la chaudière à vapeur, les chaudières à café et les capsules de tête retirées, puis détartrées et reconstruites avec toutes les pièces de service et de maintenance préventive d'origine - selon le calendrier de service de 12 mois du fabricant. Cela inclut un service complet du robinet à vapeur, de la baguette et de la tête de groupe. Nos travaux personnalisés offrent le facteur ''wow'' tant attendu avec des finitions impeccables pour garantir durabilité et valeur ajoutée. Il nous arrive parfois de recevoir des questions sur la compatibilité des tensions aux États-Unis. Pour tous les produits commerciaux comme cette liste, les tensions commerciales américaines 220v et les fréquences de 50/60 hertz sont prises en charge.

Seuls les petits appareils domestiques qui fonctionneraient normalement sur une alimentation domestique américaine 110v ne sont pas pris en charge. Interface améliorée avec écran OLED et boutons - Réglages plus faciles et répétables qui s'ajustent en temps réel. Porte-tasses redessinés pour donner à la machine un aspect plus élancé.

Baguette à vapeur froide au toucher. Capacité de la chaudière à vapeur de 10 litres.

Dimensions : 1016mm (l) x 558mm (p) x 581mm (h). Si vous avez des doutes sur quoi que ce soit ou si vous avez simplement besoin de conseils sur un autre produit, envoyez-nous un message ! Nous sommes très réactifs et heureux d'aider à répondre à toutes vos questions techniques jour et nuit. Restez informé des dernières offres en vous inscrivant. Nous visons à répondre à tous les messages dans les 24 heures (du lundi au vendredi).