La version Dual Boiler de Vallelunga ne fait certainement pas exception. Les chaudières à vapeur et à eau d'infusion contrôlées par PID offrent un contrôle absolu des températures à vos baristas, permettant un réglage critique selon votre grain de café.
L'éclairage LED magnifique à côté des groupes d'infusion permet aux baristas d'avoir une vue claire de leur espace de travail et la liberté d'une configuration haute pour les tasses, la Vallelunga élèvera votre café à un niveau supérieur. Corps en acier inoxydable et rouge.
Configuration haute pour des tasses de 16 oz. 7200 Watts / 30 ampères puissance monophasée. Dimensions : 790 mm L x 605 mm P x 525 mm H.