Rancilio Specialty Rs1 (2019) Machine à Espresso en Acier à 3 Groupes

  

Rancilio Specialty Rs1 (2019) Machine à espresso en acier à 3 groupes. Le RS1 présente une innovation dans le brassage grâce à des groupes en acier inoxydable contenant une micro-chaudière et deux éléments chauffants, maintenant la température stable tout au long du cycle de brassage. Cette machine offre à la fois un design impressionnant et une facilité d'utilisation supérieure grâce à un système multi-chaudière classique associé à des commandes de température programmables et des volumétries.

Résultant en une meilleure qualité de tasse. Profilage avancé de la température - permet aux baristas d'ajuster la température de l'eau distribuée pendant l'extraction de l'espresso jusqu'à 5°C (9°F). Chaque groupe en acier inoxydable contient une micro-chaudière et deux éléments chauffants.

Maintient les performances thermiques de la machine, même lors de la préparation simultanée d'espresso et de l'émulsion du lait, et permet de régler des températures différentes pour chaque groupe. Le barista peut modifier la pression de l'eau à la fois à l'étape initiale (pré-infusion) et à l'étape finale (post-infusion) du processus d'extraction, en choisissant entre la pression du réseau ou la pression de la pompe, et en ajustant la durée des deux étapes.

Écran tactile et groupe avec écran dédié. Il est équipé d'écrans dédiés pour chaque groupe avec chronomètre de distribution et température d'extraction. Vapeur en deux étapes - La pression de vapeur programmable du RS1 est excellente pour avoir un peu plus de contrôle sur la texture du lait.

Machine à espresso commerciale Rancilio Specialty RS1 à 3 groupes. Prise 220-240V - voir les instructions du manuel. Filtration de l'eau - voir les instructions du manuel. Un régulateur de pression peut être nécessaire si la pression de l'eau est trop élevée - voir les instructions du manuel.

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